Havtorn

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

(null)

Alltså vilken söndag det blev...ett spontant infall tog oss till Billudden.

Målet för utflykten till naturreservatet vid Upplandskusten var att plocka havtorn, äta matsäck, njuta av havet, solen och motionera.

Alla mål med utflykten infriades och det blev en supermysig utflykt. Dessutom ligger det en ansenlig mängd havtorn i frysen nu.

Havtorn innehåller väldigt mycket C-vitamin och en rad andra vitaminer och nyttigheter också. Och jag föredrar ju naturliga vitaminer före kosttillskott av olika slag. 

Min plan är att ha dem i mina smoothies och toppa gröt och yoghurt med dem. Dom är ganska sura och liiite åt det  beska hållet så det är inget man häller vaniljsås på och äter som efterrätt, precis. 

Men jag ska  absolut prova att göra marmelad till delikatessostarna och även julsnaps på en del. 
Skulle vara intressant att testa sorbet också. 

Har du funderat på att besöka Billudden. Tveka inte....gör det. En fantastiskt vacker plats. 

Noterat av Nina

Kommentera här: