Noterat av Nina

Om min strävan efter en hållbar livsstil med balans i livet, främst om kost och motion.

Första middagen....

 
Första middagen med vår Crock-Pot.
 
Och jag är inte besviken.
 
Följde inte direkt något recept utan tog det som fanns att tillgå i kyl och frys.
 
Ett par mindre bitar nötkött som fick bli grytbitar.
En skvätt rödvin.
Gul lök och vitlök.
En bit rotselleri.
En buljongtärning.
Lagerblad och kryddor.
 
Till redning tog jag majzena och så rundade jag av härligheten med en skvätt grädde.
 
Resultatet blev utsökt med ett fantastiskt mört kött.
Hade jag haft mer grönsaker och rotfrukter hade dem med bravur passat bra i grytan också.
 
En hel kyckling är inhandla och är den som här näst ska få åka ner i grytan och låååååååångsamt tillagas.
 
Noterat av Nina