Tisdagshusman...

(null)

(null)

(null)

(null)

Planering. Det gillar jag. 
Färdig mat när jag kommer hem på tisdag efter både jobb och frissanesök gillar jag ännu bättre. 

Ja, eller i alla fall nästan färdig. 

Jag gjorde köttfärsbiffarma i söndags redan och kokade blomkålspuré när jag kom hem.

Snabbt och gott. Snabbmat a la Nina liksom.

Jag älskar mat. Det ver jag och det vet alla som känner mig. 

Mycket mat ska det va. Det gillar jag.

Över tid har jag lärt mig att blanda i massor av olika grönsaker och rotfrukter i maten för att det ska ge mer mättnadskänsla. 

Du kan ju gissa hur mycket lök, morötter, selller och tomatkross det är i min köttfärssås i förhållande till köttfärs....

En grönsallad må dekorera tallriken bra. Och innehåller knappt några kalorier. Alltså inte mycket att bli mätt på, om du frågar mig. 

I dagen köttfärsbiffar blandade jag i majs,  gröna ärtor och purjolök för att få som "större". I ställer för vanlig potatismos gjorde jag mos på lika delar potatis och blomkål. 

Ett bra sätt att få i sig mer grönsaker och rotfrukter också, tänker jag.

Om jag blev mätt....jodu. Det kan du skriva upp. 

Måltiden var dessutom bra sammansatt rent näringsmässigt och jag när jag lägger in allt i appen Lifesum hamnar jag på totalt ca 450 kcal. 

En bra grund att köra kvällens gympass på.

Vad har du för knep för att få i dig mer grönsaker? 

Noterat av Nina